キャンプ飯／くにきち食堂 四国カルスト^^姫鶴平キャンプ場でデイキャンプ「冷し辛麺」編
高知県と愛媛県にまたがる「四国カルスト」、その愛媛県側に「姫鶴平（めづるだいら）キャンプ場」があります。平日のある日、夫婦でデイキャンプに出掛け、キャンプ飯「冷し辛麺」を作って楽しみました。
キャンプ飯／くにきち食堂 
高知県のキャンプ場 道の駅すくもサニーサイドパークキャンプ場でデイキャンプをしてきました！
高知県宿毛市、2023年5月にリニューアルオープンした道の駅「すくもサニーサイドパーク」に併設されているキャンプ場でデイキャンプをしてきました。
小鉄とキャンプ 小鉄とデイキャンプをしてきました／高知市を流れる鏡川の「宗安寺キャンプ場」
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キャンプ飯／くにきち食堂 長芋のソテーに挑戦！高知市を流れる鏡川／宗安寺キャンプ場でデイキャンプ！
高知市を流れる「鏡川」、高知市中心部から約20分の場所に「宗安寺キャンプ場」があります。5月のとある日、河原のキャンプ場にデイキャンプに出掛け、「長芋のソテー」を作りました。
高知県の見どころ 高知市浦戸^^リニューアルした「桂浜海のテラス」／「うみさち桂浜本店」編
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高知県の見どころ 高知市浦戸^^リニューアルした「桂浜海のテラス」／桂浜美食館 神（じん）編
高知市浦戸、坂本龍馬の銅像がある桂浜公園、そこにある「桂浜海のテラス」がリニューアル、高知県のグルメを提供してくれるお店がオープンし、土産物店も生まれ変わりました。
そこにオープンした「桂浜美食館 神（じん）」、鰹のたたき・あかうし・四万十ポーク・ラーメンなどを提供してくれるお店です。
キャンプ飯／くにきち食堂 焼かない^^だし巻きたまご作りに挑戦しました!
たまご焼きといえば焼くのが常識と思っていませんか。私も、最近まで「たまご焼きは、焼くのが当たり前」と思っていましたが、「蒸す」という作り方があることを知り、作ってみると家内にも好評でした。
キャンプ飯／くにきち食堂 鉄板マルチグリドルで今治焼鳥／高知県いの町「波川公園」！
最近話題の「鉄板マルチ口ドル」、今回は、高知県いの町の「波川公園」でデイキャンプをしながら、「今治焼鳥」を焼いてみました。焼き鳥と言えば炭火で焼くのが定番ですが、今治焼鳥は違うようです。
キャンプ飯／くにきち食堂 鉄板マルチグリドルで生ラーメン作りに挑戦／高知県いの町「波川公園」！
最近話題の「鉄板マルチ口ドル」、今回は、高知県いの町の「波川公園」でデイキャンプをしながら、生ラーメンを作りました。ラーメンを茹でる時にお湯がこぼれないか、挑戦してみました。
仁淀川 高知県越知町^^仁淀川の河原で小鉄とデイキャンプ！
高知県越知町の「青漬キャンプ場」という河原へ小鉄を連れてデイキャンプに行って来ました。だだっ広い河原で、私たちだけだったので、小鉄も安心して遊べました。