父の日に娘たちが「CAMP OOPARTS（キャンプオーパーツ）」製の「蒸しぇら」を買ってくれました。包装を開けるとなんとも可愛い「せいろ」が入っていました。思っていた以上の優れもので、娘たちに感謝です。
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包装を開けると
こんな箱に入っていました。
中には、主役の「せいろ」のほか、「取扱説明書」、「蒸しシェラカッププレート」が入っています。
下に「蒸しシェラカッププレート」を敷いて使います。せいろは二段です。
シェラカップとの相性
「蒸しシェラカッププレート」です。真ん中に直径3㎝ほどの穴が空いています。ここから蒸気が上がる仕組みです。
プレートの直径は、15.5㎝ほどです。
内側に直径11センチほどのくぼみがあって、このくぼみにシェラカップが収まる仕組みです。
ですから、このくぼみの直径より小さいシェラカップだと、シェラカップの上でプレートが固定されず、不安定になります。
取扱説明書を見ると、シェラカップの容量は「330㏄～480㏄」と書かれていました。プレートのくぼみの直径11㎝よりも大きく、かつ容量が「330㏄～480㏄」のシェラカップを使用するのがお勧めです。
私が持っているシェラカップは12㎝ほどありますが、容量が250㏄ほどなので、せいろ蒸しに使うのには入れる水の量が少ないですね。
せいろを載せてみるとこんな感じで、ちょっと貧弱です。
わが家の食器棚の奥で眠っていたものが役に立ちました
「なにかないかな？」とわが家を探していると、こんな物が出てきました。これもシェラカップだと思うのですが、以外と深いので使ってみることにしました。
直径が11㎝を超えているので、蒸しシェラカッププレートを載せるには十分です。
プレートが収まりました。
これで「蒸しぇら」が使えます。
まとめ
本当に可愛い「せいろ」です。
次回は実際に「蒸しぇら」を使って蒸し料理をしてみたいと思いますので、公開の際にはご覧下さい。
