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キャンプ飯/くにきち食堂

実家の山でイタドリを取ってきました/料理編

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キャンプ飯/くにきち食堂

山菜のふきを頂きました/下処理から紹介します!

ご近所さんにふきを2束頂きました。春の山菜です。早速茹でて味付けをしました。少し苦みがあるシンプルな山菜の味がして私は大好きです。
小鉄とキャンプ

富士山を見に行った帰りに岡崎サービスエリアで小休止!

2024年3月、富士山見物に行った帰りに愛知県岡崎市にある「新東名高速下り線岡崎サービスエリア」で小休止をしました。愛犬小鉄の散歩と朝食を取るためです。
キャンプ飯/くにきち食堂

実家の山でわらびを取ってきました/料理編(卵とじ)

2024年4月中旬、実家でわらびを取ってきて下処理をし子どもたちにもお裾分け、残りは夫婦のお酒の肴にしました。今回は卵とじ(たまご焼き?)です。ご覧下さい。
自己流キャンプ

実家の山でわらびとイタドリを取ってきました/下処理編

2024年4月中旬、実家の山へわらびを取りに行った際、「イタドリ」があったので一緒に取ってきました。わらびは山菜として知られていると思いますが、高知県では「イタドリ」も立派な山菜のひとつ、美味しい酒の肴になります。まずは「イタドリ」と「わらび」の下処理です。
自己流キャンプ

実家の山でわらびとイタドリを取ってきました/採取編

2024年4月中旬、私の実家の山に山菜採りに出掛けました。家内は根っからのわらびファン、いっぱい取ってきてご満悦でした。イタドリもありました。
小鉄とキャンプ

高知県越知町「宮の前公園」でデイキャンプ/家内は焼き肉で舌鼓!

2024年3月末、高知県越知町にある「宮の前公園」へ花見に出掛けデイキャンプをしてきました。家内と愛犬「小鉄」と同伴です。
小鉄とキャンプ

ポータブル電源「BLUETTI AC200L」で炊き込みご飯を作ってみました!

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自己流キャンプ

近くに温泉があり富士山が拝める^^道の駅なるさわで車中泊!

2024年3月の富士山旅行、二泊目は近くに日帰り入浴が出来る温泉がある「道の駅なるさわ」で車中泊をしました。もちろん、駐車場から富士山が拝める場所です。すばらしい景色でした。
高知県のキャンプ場

3月31日の高知県越知町の宮の前公園/桜は八分咲きでした!

2024年3月31日、高知県越知町にある「宮の前公園」へ花見を兼ねたデイキャンプに行って来ました。前日はイベントが開催されキャンプ禁止だったようですが、この日はテントを張ることができました。タープテントを張って花見をしてきました。
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