キャンプ飯/くにきち食堂

アイアンメスティンでステーキを焼いてみました!

キャンプ飯/くにきち食堂
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先日ゲットした「Camp Tools 2022 PEAKS(5月号)」特別付録の「アイアンメスティン」でステーキを焼いてみました。お肉は高知県産のものを使いました。

 

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高知県産の肉を買いました

高知市菜園場町にある「とり丑精肉店」です。今日は、ここでステーキ肉を買います。

 

これにします。と言っても現物がありませんが、今、奥で切っています。
「厚めに切ってください」とお願いしました。

 

こんな感じです。

 

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千松公園でデイキャンプ

お肉を買って、無料のキャンプ場へ直行です。
高知市種崎の海岸近くの公園です。

 

 

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「アブソリュート・ソロダッチ」と「アイアンメスティン」

「ソロダッチ」と「アイアンメスティン」を持って行きました。
あっ、ビールは余計です(^^;)

 

「Camp Tools 2022 PEAKS」特別付録の「アイアンメスティン」、「アブソリュート・ソロダッチ」は既に完売です。
入手しようとしても高価です。もし良かったら下の商品を見てください。


火起こし

まずは火起こしです。
炭の中に百均で買った着火剤を入れて、火をつけています。

 

火がつきました。「早く燃えろよ」とおまじないをしています。

 

 

燃えてきました。

 

味付けは塩こしょうだけ

先に、お肉をご披露します。

 

 

味付けは塩こしょうだけです。

 

 

アイアンメスティンの蓋です。蓋の裏に丸い突起が付いています。

 

肉をのせました。

 

 

 

 

 

良い色に焼けました。

 

切ってみます。

 

 

中も良い色です。

 

できあがりです。

 

家内が実食

家内が味見をします。

 

もっと「ぱっくっと」食べたらどう?

 

まとめ

念願のステーキを頂きました。塩こしょうだけで十分美味しかったです。
この日は、「アイアンメスティン」を使ってもう一品作りました。それは別記事でご紹介します。

 

 

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