キャンプ飯／くにきち食堂 こんにゃくのピリ辛炒め／お酒の友に最適です！
今回は、家内のリクエストで、「こんにゃくのピリ辛炒め」を作りました。簡単に作れて、お酒の友には最適です。是非お試しください。
2022-04
キャンプ飯／くにきち食堂 
キャンプ飯／くにきち食堂 残りものの具材でピーマンの肉詰めを作りました！
今回は、別の料理に使った残りの合い挽き肉と残りもののピーマンで、ピーマンの肉詰めを作ってみました。ハンバーグを作るついでに、合い挽き肉をちょっと残して作ってみませんか。
キャンプ飯／くにきち食堂 残りもの具材で野菜たっぷりオムレツを作りました！
残りものの野菜を使って「野菜たっぷりオムレツ」を作ってみました。今回は、フライパンを使いましたが、スキレットでも作れます。冷蔵庫の中で、中途半端に余ったお好みの野菜を使って作ってみてください。
キャンプ飯／くにきち食堂 百均で買ったスキレット^^お好み焼き風たこ焼きを作りました！
スキレットでお好み焼き風たこ焼きを作ってみました。材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、たこ焼き器がなくても簡単に作れます。是非、キャンプで作ってみてください。
高知県の見どころ 桜が散ったあとの高知城／ツツジが咲き始め^^うつぎが満開でした！
高知では桜（ソメイヨシノ）の季節も終わり、高知城の桜も寂しく散り始めていました。でも、桜とは満開の時期をずらすかのように、今から咲き始めようとしているツツジや、今、満開になったうつぎの花が高知城を彩っていました。
キャンプ飯／くにきち食堂 スキレットで目玉焼きを作ってみました！
娘が使うのを諦めた百均のスキレットをシーズニングした話は前にお伝えしました。そのスキレットのシーズニングがうまくできているかを確認するため、目玉焼きを作ってみました。
キャンプギア 百均で買ったスキレットをシーズニングしました！
娘が百均で買ったスキレット、たわしでゴシゴシと洗って自然乾燥させたら錆びてしまったそうです。錆びたので「いる？」と家内に、二つ返事でありがたく頂きました。一度も使っていないスキレットをシーズニングしてみました。
キャンプギア コールマンシングルガスストーブ120Aを買いました！
コールマン製ツインガスバーナーを持っていますが、ふた口のバーナーが不必要なこともあり、その時はカセットガスコンロを使ったりしていました。最近、コールマン製のシングルガスバーナーが存在することを知り、早速買いました。