最近話題の「鉄板マルチ口ドル」、今回は、高知県いの町の「波川公園」でデイキャンプをしながら、生ラーメンを作りました。ラーメンを茹でる時にお湯がこぼれないか、挑戦してみました。
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波川公園の場所・アクセス
場所：高知県吾川郡いの町波川（仁淀川に架かる仁淀川橋西詰）
高知自動車道伊野ICから国道33号線経由で約6㎞（車で約7分）
にこにこ館
写真右に写っている橋が「仁淀川橋」です。仁淀川橋西詰を写真の奥（上流）の方向に行くと、車で河原に降りられます。
「にこにこ館」です。
軽食を提供しています。
日替り定食もあります。
家内が買ったお弁当です。
買ったあん餅と、提供して頂いたお茶です。
トイレです。
公園でデイキャンプ
「にこにこ館」の前が「波川公園」です。キャンプもできて、予約不要、無料です。
天気が良く、仁淀川の流れも穏やかでした。
仁淀川が一望できる場所でデイキャンプを楽しみました。
目の前に川の流れが・・・。
「鉄板マルチグリドル」と「タフまるjr.」で生ラーメン作りに挑戦
鉄板マルチグリドル
通販で購入した「鉄板マルチグリドル」です。
直径33㎝、IHにも対応しています。
箱の裏面です。
赤いのは取っ手です。
空炊きと強火はNGです。
鉄板の裏です。類似品との見分け方は、裏面の円の大きさです。
タフまるjr.
タフまるjr.です。専用ケース入りです。
小さくて可愛いです。
カセットガスを装填すると、はみ出すのが特徴です。
はみ出さない短めのカセットコンロもあります。
ラーメン作り
「鉄板マルチグリドル」で汁物が作れるか？
今回は、生ラーメン作りに挑戦。
麺を別の鍋で茹でなくても良いタイプの生ラーメンがありました。
具材は焼き豚と・・・
ネギです。
それにビールがあれば十分です。
450㏄の水を準備します。
マルチグリドルに水を注いでみました。入るか？
こぼれることなく入りました。
水が浮いているようです。
表面張力？
火をつけて沸かしています。
沸いたので、麺を入れます。
スープが凝固していたので、脇に入れて熱しました。麺は2分ほど煮ました。
凝固していたスープが溶けました。
スープを入れます。
できあがりです。
器に盛って具材を。
実食
実食です。
美味しかったです。茹で具合も丁度でした。
家内も味見、「美味しい」と一言。
完食です。
まとめ
マルチグリドルでラーメンは茹でられないだろうと思っていましたが、予想外でした。全く問題なく作ることが出来ました。ラーメン以外、色んな物に挑戦してみます。
