キャンプ飯／くにきち食堂 キャプテンスタッグ炭焼き名人万能七輪と土鍋で鍋焼きうどん！
「キャプテンスタッグ炭焼き名人万能七輪（水冷式）」で、鍋焼きうどんを作りました。１月の寒い日の午後、ビールを飲みながら暖かいうどんに舌鼓、心も体も温かくなりました。
キャンプ飯／くにきち食堂 
キャンプ飯／くにきち食堂 鉄板マルチグリドルで作った料理／うまくできなかったものは！
「JHQ製の鉄板マルチグリドル」は、焦げ付きにくく手入れが簡単で、焼いたり炒めたり煮こんだりできる「万能調理器具」です。今回は、簡単にできる「ムール貝のガーリック＆バター炒め」とうまくできなかった「オムライス」を紹介します。
小鉄とキャンプ テントの脇に小さな「ドッグラン」を作って愛犬を遊ばせてみました！
テントを張った脇にペットを遊ばせるスペースを作れないかと思っていました。あるキャンプ場で、テントの脇に網を張ってペットを遊ばせていたキャンパーを見て、「なるほど」と目からうろこでした。早速、私たちも試してみました。
キャンプ飯／くにきち食堂 鉄板マルチグリドルでステーキを焼いてみました！
「JHQ製の鉄板マルチグリドル」は、焦げ付きにくく手入れが簡単で、焼いたり炒めたり煮こんだりできる万能調理器具です。今回、そのマルチグリドルでステーキを焼いてみました。
キャンプギア イワタニ製「タフまるJr.」をゲット／さてその使い勝手は？
イワタニ製のカセットガスコンロ「タフまるJr.」を買いました。前から気になっていた商品ですが、家内のお気に入りでもあったので、家内が買ってくれました。早速、使い勝手などを試してみました。
キャンプギア 鉄板マルチグリドルをゲット／目玉焼きを焼いてみました！
鉄板マルチグリドルをご存じですか。焦げ付きにくく、手入れが簡単で、焼いたり炒めたり煮こんだりできる万能鉄板です。軽量でシーズニング不要、キャンプだけではなく、IH対応なので家庭での料理にも使えます。
高知県の見どころ 高知県東部のおしゃれな場所^^安田町の「唐浜休憩所」でひと休み！
高知県安芸郡安田町、国道55号線沿いに「唐浜休憩所」（とうのはまきゅうけいしょ）があります。ヨーロッパ風のおしゃれな場所で、椅子に座って太平洋を一望することができます。高知県東部へお出掛けの際は、是非、寄ってみてください。
高知県の見どころ 高知市内も大雪です／2022年12月23日金曜日！
本日（2022年12月23日の金曜日）起きてみると大雪でした。雪国の方には「これで大雪？」と言われるかも知れませんが、南国土佐では滅多にないことです。
自己流キャンプ 格安販売「薪の良心市」／高知県田野町^^国道55号線から約２分！
高知県安芸郡田野町、国道55号線から車で約2分の高台に「無人の薪販売所」があります。コンテナ１杯分を500円という格安で販売しており、高知市から室戸市方面へお出掛けの際は、是非利用してください。
キャンプ飯／くにきち食堂 アイアンメスティンとビール^^とろとろ「豚の角煮」作りに挑戦！
「Camp Tools 2022 PEAKS(５月号)」特別付録の「アイアンメスティン」でとろとろの豚の角煮作りに挑戦しました。使った肉は、わが家の「冷蔵庫の肥やし」になりつつあった冷凍「四万十ポーク」、それをビールで煮てみました。