キャンプ料理／残りもので「肉じゃが丼」を作ってみました

先日作った肉じゃがのだし汁が余ってしまったので、具材を少し残しておいて「肉じゃが丼」を作ってみました。残りものの肉じゃがにたまごを入れて煮るだけの料理です。簡単ですので、ぜひ一度試してください。

残った肉じゃがを鍋に入れる

加熱する

たまご２個を回し入れる

たまごは混ぜすぎないように。箸の先で切るように２～３回混ぜ、具材に回し入れます。

蓋をして１分ほど煮ます。

お好みの量のご飯を丼に準備しておきます。

たまごが煮えました。ちょっと煮すぎです。(^^;)

ご飯にかけたらできあがりです。

おわりに

皆さんのお好みで、たまごを投入する前に「ネギ」とか「みつば」などを加えるとさらに美味しいかと思います。

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