ラーメン屋さん高知県の美味い処

再オープンしたラーメン店「藁しべ」/高知市新本町^^美味しい醤油系!

ラーメン屋さん
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JR高知駅北部、高知市新本町の住宅街に藁しべというラーメン店がありました。私たち夫婦は、一度もお店に行くことがないまま、お店は高知市東部の高須地区移転、新本町のお店は閉業してしまいました。「縁がなかったんだね」と思っていたのですが、それが元の場所に戻ってきてお店を再開しました。
美味しいラーメンを食べさせてくれるのかな・・・。

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場所・アクセス

住所:高知市新本町2丁目19-20
電話:070ー9047ー0211

・JR高知駅から北東に約450m(徒歩約6分)
・イオンモール高知から約700m(車で約3分、徒歩約9分)
・高知道高知道高知ICから約3.2㎞(車で約7分)

 

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定休日と営業時間

当面の間、定休日なしで営業するようです。
営業時間:午前11時から午後3時まで(オーダーラスト午後2時30分)

 

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お店の場所

高知市塩田町にある塩田公園はす向かいです。
この写真は、「産業道路側(北側)」から写しました。大きな木が植わっているところが「塩田公園」です。

 

お店の前の(東西の)通りを「塩田公園」の南側から・・・。

 

お店の前を西から・・・。

 

お店の裏側(南側)です。

 

一度閉業していました

いつのことだったか、多分2023年のことだったのでは??。
ある日、ここ新本町の「藁しべ」の入口に、「高須へ移転します」の張り紙、その後、お店の中はすっからかんになっていました。

あれからどのくらいたったのでしょうか?・・。1年か?いや分かりません。
2024年7月のこと、店舗の横にあった「貸」の看板がなくなったと思いきや、しばらくすると「戻ってきます」の張り紙が・・・。まあ、事情は他人にはよく分かりません。

で、再スタート前のお店の様子を外側から記念撮影。

 

 

早朝に撮影しました。朝日が建物を照らしています。

 

「藁しべ」の看板はそのままでした。

 

 

 

2024年9月1日再開、駐車場を確認

再オープンしたのに食べに行けず・・

2024年9月1日は日曜日です。どれだけお客さんに広まっているか・・、ラーメンも食べたかったんですが、仕事の都合で行けませんでした。
そんな中、お店は既に再スタート。夕方、仕事から帰って来ても、いつもこのとおり、既に閉まっています。

 

 

駐車場は3台分

駐車場は、お店に向かって左、右端から3枠が駐車可です。

 

 

9月8日(日曜)やっと・・

9月8日は休みで、午前11時前にバイクで前を通った際、ご主人らしき方がお店から出てくるのを確認、「今日こそ行ってみよう」と、午前11時過ぎにお店へ。
「営業中」の看板があり、暖簾もかかっていました。

 

 

いざ、店内へ・・

直ぐに入店。
入ると、目の前にカウンター席、この日初めて中に入りました。
カウンター席は、5~6人が座れます。

 

 

入って左に、壁向きに座る席が4席ほどあります。

 

 

厨房はきちんと整理されています。

 

 

反対側に「お手洗い」があります。

 

私は、奥(お手洗いの前)に座りました。

 

目の前にメニュー表、「仮メニュー」です。今後変わることがあるということでしょう。

 

注文と実食

第1回目の訪問

初めて行った日は、私ひとりでした。「煮干し醤油ラーメン」を注文。

 

煮干し醤油ラーメンできあがりです。煮干しの香りが漂います。良い匂いです。

 

 

チャーシューは1枚かと思いきや、2枚をきれいに重ねていました。
細麺を使っています。やや固めに茹でています。

 

美味しかったです。完食です。

 

第2回目の訪問

2回目は家内とふたりです。

私は「白醤油ラーメン」を。白醤油だからきれいなスープです。
薄味であっさりしています。麺は細く、やや固めに茹でています。

 

 

チャーシューは2枚入っています。それぞれ折りたたんでいました。

 

あっさりしていて、スープも完食です。

 

家内は「背脂醤油ラーメン」を注文、スープを一口飲んで一言・・。

 

我が家の家内
我が家の家内

背脂だから濃いスープだと思ったけど、これは少し甘みがあってあっさりしてるね。

 

 

 

わたし
わたし

麺とチャーシューは食べたようだけど、味はどうだった?

 

我が家の家内
我が家の家内

麺は細くて固めに茹でてるね。美味しかったよ。
でも、お腹張ったからスープは全部飲めない。残していい?

 

最後に・・・「開店時刻、定休日など」

開店時刻は、午前11時だそうです。
定休日は、「当面休みなしで・・」と言っていました。
閉店は早いですね。「売れた」ということですから、良いことです。
美味しいラーメン屋さんです。「流行る」ことを期待しています。また食べに行きます。

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